O Dia dos Namorados vem aí…

Postado por: Mundo Verde em 8 de Junnho de 2009

Essa semana tem feriado e tem o dia mais romântico do mundo: o dia dos namorados! Embora a celebração do amor seja sempre um momento especial para o casal, os apaixonados sabem das dificuldades que encontram todos os anos para celebrar: restaurantes lotados, dificuldade para reservar mesas, muita correria na hora de comer e às vezes o serviço ainda deixa a desejar, por causa do tumulto. Sem dúvida é uma das datas mais concorridas para jantares e almoços em restaurantes, talvez perdendo apenas para o dia das mães.

Pensando em ajudar você a se livrar de problemas no dia 12, o Mundo Verde preparou uma receita especial para você organizar um jantar romântico com condimentos especiais que com certeza vão ajudar a “temperar” a relação.

Alimentos orgânicos e condimentos afrodisíacos para apimentar a relação

Cozinhar para seu par pode ser uma experiência muito romântica, que possibilita um clima forte de intimidade e carinho. Alguns condimentos afrodisíacos na refeição a dois dão um toque especial.

Os afrodisíacos são agentes químicos ou odores que estimulam o desejo sexual. Alguns alimentos possuem nutrientes que desempenham papéis no bom desempenho sexual ou também devido ao seu aroma despertam o poder da imaginação. Confira uma lista de condimentos e alimentos afordisíacos no Site Oficial do Mundo Verde.

Abaixo segue uma receita de arroz integral com especiarias preparada pela nutricionista da rede Mundo Verde, Bruna Murta.

Arroz integral com especiarias

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz cateto integral
• 2 colheres (sopa) de óleo de canola
• 1 cebola grande picada
• ½ colher (chá) de pimenta do reino
• 1 colher (chá) de cominho
• 1 ½ xícaras de ervilha
• 2 cenouras médias picadas em cubos
• 3 xícaras de água
• 1 xícara de leite
• 1 folha de louro
• Sal à gosto

Buquê de especiarias

• 3 unidades de cravos
• 1 unidade de canela em pau
• 4 sementes de cardamomo

Modo de preparo:

Buquê de especiarias

Colocar todos os ingredientes em um pano de algodão bem fino, limpo e lavado com água fervente. Amarrar como uma trouxinha.

Arroz

• Em uma panela acrescentar óleo e dourar as cebolas.
• Juntar o buquê de especiarias, a pimenta, a canela e o sal.
• Mexer bem.
• Juntar as ervilhas, as cenouras e deixe por mais alguns minutos.
• Acrescentar a água e deixar ferver.
• Juntar o arroz, já lavado e escorrido, o leite e a folha de louro e deixar ferver novamente.
• Tampar a panela, reduzir o fogo e cozinhar.
• Deixar descansar por 15 minutos e retirar o buquê antes de servir.

Tenha um dia dos namorados feliz!

Invente outras opções de pratos e deixe sua dica nos comentários! Não se esqueça de escolher um vinho orgânico para acompanhar e uma sobremesa saudável para o final!