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Envie sua receita saudável para o endereço blog@mundoverde.com.br e participe da seção “Partilhe bem-estar!”. Além de receitas, você também pode enviar textos de sua autoria com dicas de sustentabilidade.
As receitas enviadas serão submetidas à análise das nutricionistas da Rede Mundo Verde. Para que sua receita seja divulgada aqui no Blog é importante observar as dicas abaixo, desenvolvidas pela Coordenadora de Nutrição da Rede, Flávia Morais:
- Utilize ingredientes integrais não refinados, como arroz integral, trigo integral, açúcar mascavo;
- Priorize alimentos de origem vegetal, como cereais, frutas, verduras e legumes;
- Não inclua na receita ingredientes como glutamato monossódico e industrializados com corantes e conservantes;
- Envie receitas que sejam alternativas sem glúten e sem leite para receitas tradicionais;
- Utilize pequenas quantidades de gordura saturada;
- Dê preferência para a utilização de ingredientes orgânicos.
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