Postado por: Mundo Verde em 5 de Junnho de 2013
O Dia Mundial do Meio Ambiente é comemorado hoje, data criada com o objetivo principal de conscientizar o mundo sobre os temas ambientais e transformar as pessoas em agentes ativos da preservação e valorização da natureza. Mas a cada ano, aproximadamente um terço da comida própria para consumo é perdida ou desperdiçada. Dá pra entender porque o tema para as celebrações de 2013 é “Pensar. Comer. Conservar.”, não é mesmo?
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Postado por: Mundo Verde em 23 de Dezembro de 2011
Ao contrário do que muitos pensam, é possível aproveitar as festas de fim de ano sem descuidar da saúde. Especialmente no Natal as pessoas costumam associar comida gostosa a alimentos calóricos, mas existe ceia saborosa e saudável. A questão é fazer pequenas modificações que farão toda diferença. Os pratos tradicionais das ceias podem ser substituídos ou feitos de forma com que à quantidade de calorias seja menor. A rabanada que é frita pode ser levada ou forno, por exemplo.
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