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18 de June de 2013

Verão: Estação da Beleza

Postado por: Mundo Verde em 23 de Novembro de 2011

O verão tem início só no dia 22 de dezembro, mas nós já estamos vivenciando dias com temperaturas bem altas. Essa subida no termômetro nos motiva a pegar a estrada e seguir rumo a lugares paradisíacos, curtir os amigos, pegar aquela corzinha e exibir sorriso e corpo saudáveis.

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Stress? Ansiedade? 1,2,3…Respire!

Postado por: Mundo Verde em 5 de Outubro de 2011

Respirar é um ato tão natural, que nós até esquecemos e não prestamos atenção ao nosso ritmo respiratório. Só nos atentamos quando nos falta o ar ou quando ficamos ofegantes devido a algum esforço físico ou alteração emocional extrema.

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Semente de Abóbora: Grande amiga da saúde

Postado por: Mundo Verde em 8 de Junnho de 2011

É isso mesmo! Aquela sementinha que a maioria das pessoas descarta, é um grão aliado à manutenção da nossa saúde. Além de ser uma rica fonte de proteínas, ferro, vitaminas do complexo B, vitamina E (responsável pelo combate ao envelhecimento) e fibras (auxiliares ao bom funcionamento do intestino),  a semente de abóbora também é indicada no combate à hipertensão e no auxílio ao emagrecimento.

Fortalecedora do sistema imunológico, ela ajuda a limpar o organismo e também auxilia a evitar problemas na próstata e no combate aos vermes.

Confira mais alguns benefícios e agregue este poderoso grão à sua rotina alimentícia:

Faz bem ao coração: A semente de abóbora possui um óleo rico em ácidos graxos misturados, reconhecidos como benéficos ao sistema cardiovascular. Se consumida diariamente, se torna um redutor das taxas de colesterol e triglicérides. As vitaminas A, B1, B2, E, Niacina, Ácido fólico e os minerais zinco, ferro, magnésio, potássio, manganês, selênio e cálcio estendem seu pacote de benefícios ao coração.

Pele mais bonita e olhos saudáveis: Rica em vitamina E, possui ação antioxidante – que ajuda no combate ao envelhecimento precoce da pele, bem como das células de todo o nosso organismo. Por conter vitamina A, contribui para a saúde dos olhos, evitando doenças como a degeneração macular.

Bom funcionamento do intestino: Por ter uma porção bastante elevada de fibras, é muito indicada para prevenção e tratamento da prisão de ventre. Porém, vale lembrar que:

- A semente crua concentra muito mais benefícios que a torrada;

- O aumento na ingestão de fibras deve ser acompanhado pelo adequado consumo de líquidos.

Prevenção de problemas da próstata e urinários: O consumo da semente de abóbora melhora os músculos da bexiga, descongestionando a próstata, por conta de seus lipídios e da grande concentração de zinco. Já é considerada um dos melhores tratamentos naturais na prevenção de problemas da próstata e urinários.

Com todos esses benefícios, a semente de abóbora não pode ficar de fora da sua alimentação. Experimente consumi-la como aperitivo, no lugar de salgadinhos industrializados e sinta a diferença na sua saúde!

Conheça os benefícios do óleo de cártamo

Postado por: Mundo Verde em 6 de Dezembro de 2010

Também conhecido como açafroa ou saflor, o óleo de cártamo pode auxiliar no processo de emagrecimento e combate aos radicais livres. Ele é feito de uma semente rica em ácidos graxos e polifenóis, substâncias que nosso organismo não produz e devemos obter através da alimentação. O óleo de cártamo auxilia na sensação de saciedade e redução do apetite.

Outra vantagem deste suplemento alimentar é o auxílio na quebra e queima de gordura. Ele também possui vitamina E, que atua na eliminação de radicais livres do organismo. Um estudo recente, feito em ratos, demonstrou que o óleo de cártamo “potencializa” a ação da serotonina – hormônio responsável pela sensação de prazer e bem-estar, que contribuem para a saciedade.

Para aproveitar todos os benefícios deste produto, é recomendável o acompanhamento de um médico ou nutricionista. O óleo de cártamo pode ser um bom coadjuvante no emagrecimento, junto com uma reeducação alimentar e a prática regular de atividades físicas.

Quer viver uma vida mais saudável com óleo de cártamo? Você encontra este produto na loja Mundo Verde mais próxima. E fique ligado no nosso blog para outras dicas.

Receita natural – Sorbet de morango com banana

Postado por: Mundo Verde em 1 de Dezembro de 2010

Já que esta semana estamos no clima de emagrecimento, vamos mostrar que para perder peso não é preciso deixar de comer coisas gostosas. Hoje, o Blog Mundo Verde publica uma receita da nutricionista Thais Souza, de Sorbet de Morando com Banana. Sorbet é um tipo de sorvete feito à base de água, mais macio e granuloso que os sorvetes tradicionais. Deu água na boca né? Então, acompanhe esta receita.

Ingredientes:

  • 8 morangos, de preferência orgânicos
  • 4 bananas pratas, de preferência orgânicas
  • 3 copos de água filtrada
  • 2 claras de ovos, de preferência orgânicos
  • ½ xícara de açúcar demerara
  • 1 colher (sobremesa) de farinha de banana verde

Modo de Preparo: Em uma panela, colocar a água e o açúcar e levar ao fogo alto. Quando começar a ferver, diminuir o fogo e deixar por 30 minutos. Deixar esfriar. Bater no liquidificador as bananas e os morangos. Bater as claras em neve, acrescentar a calda de açúcar, a mistura das frutas e a farinha de banana verde. Levar ao freezer por 8 horas. Retirar e bater novamente na batedeira, levar ao freezer por mais 8 horas.

Rendimento: 07 porções

Valor Calórico por porção: 52 calorias

Ficou na dúvida sobre alguns produtos? Você encontra nas lojas da Rede Mundo Verde. Agora é só se deliciar com esta receita!

Dicas Mundo Verde para um emagrecimento saudável

Postado por: Mundo Verde em 29 de Novembro de 2010

O excesso de peso não é problema estético, mas sim de saúde. No Brasil, de acordo com o IBGE, 22% da população sofre de sobrepeso ou obesidade. As razões, além de genéticas, podem ser comportamentais: sedentarismo, maus hábitos alimentares, uso excessivo de álcool e medicamentos.

Não existe uma dieta padrão ou uma fórmula milagrosa para perda de peso. As estratégias mais usadas são a reeducação alimentar e a prática regular de atividade física. Muitas pessoas baseiam as suas dietas alimentares apenas levando em conta a quantidade de calorias fornecidas pelos alimentos, mas isso é errado. O emagrecimento deve ocorrer de forma lenta e gradual para ser duradouro e saudável.

Veja as dicas da nutricionista da Rede Mundo Verde, Flávia Morais, para a reeducação alimentar:

  • Não deixe de tomar o café da manhã! Quem faz a refeição pela manhã se sente mais disposto e come menos ao longo do dia. Ele deve ser leve e balanceado, contendo cereais integrais e frutas.
  • Procure realizar de 05 a 06 refeições ao dia, em pequenos volumes.
  • Mastigue bem os alimentos e realize suas refeições em locais tranqüilos, pois o processo de digestão é favorecido.
  • Não fique mais de 03 horas sem se alimentar, estabeleça horários regulares para realizar suas refeições. Isso mantém o metabolismo ativo e aumenta o gasto de calorias.

  • Consuma variedades de frutas, verduras e legumes, de preferência orgânicos. Além de serem ótimas fontes de vitaminas, minerais, fibras e água, possuem baixo valor calórico e são refrescantes, combinando com as altas temperaturas do verão.
  • Inicie as principais refeições pelo consumo de saladas de hortaliças, pois são fontes de fibras que promovem saciedade.
  • As sobremesas devem ser à base de frutas. São mais refrescantes e menos calóricas! Boas opções são os picolés de frutas e saladas de frutas.
  • Beba bastante líquido na forma de água, chás e sucos naturais. Os sucos industrializados devem ser evitados já que contém corantes, conservantes, aromatizantes e açúcares.

  • Substitua os cereais refinados por cereais integrais, tais como: arroz integral, massas integrais, biscoitos integrais e pão integral, pois são fontes de fibras, vitaminas e minerais.
  • Evite frituras e alimentos gordurosos. Prefira as preparações cozidas, assadas, grelhadas ou refogadas.
  • Evite guloseimas, doces, refrigerantes, alimentos enlatados, embutidos e outros produtos industrializados.
  • Inclua na dieta quinua e amaranto cereais integrais fontes de triptofano que aumentam a produção de serotonina, um neurotransmissor que diminui a compulsão alimentar. Outras fontes de triptofano são: banana, damasco e açaí.
  • Utilize adoçantes com moderação, pois seu consumo excessivo ativa os receptores de glicose no intestino, o que aumenta a glicemia e o acumulo de gordura no tecido adiposo.
  • Troque o prato grande por um de sobremesa. O cérebro associa prato cheio com saciedade e, desse modo, você comerá menos, reduzindo o valor calórico da sua dieta.
  • A prática orientada e regular de atividade física é fundamental, pois aumenta a queima de calorias. Opte por uma atividade física que lhe agrade. Caminhadas, andar de bicicleta e nadar são excelentes opções.

Fique ligado no blog Mundo Verde para outras dicas!