Posted by Mundo Verde on 23 de julho de 2010
No último post demos algumas dicas para você cuidar da sua aparência durante o inverno. Para complementar, hoje sugerimos duas receitas caseiras, super simples, que podem deixar você mais bonita. A primeira é uma máscara hidratante para o rosto e a segunda, um esfoliante para o corpo. São dicas das nutricionistas da Rede Mundo Verde Natalia Lautherbach e Thais Souza.

Máscara hidratante
Ingredientes:
- 1 copo (200ml) de iogurte natural
- Clara de 1 ovo batida em neve
- 1 colher (sopa) de semente de erva-doce
- Folhas frescas de hortelã
Modo de Preparo: Misturar a clara e o iogurte, colocar as sementes de erva-doce. Aplicar no rosto e cobrir com as folhas de hortelã. Deixar por 10 minutos e enxaguar em seguida.
Esfoliante para o corpo
Ingredientes:
- 1 copo (200ml) de iogurte natural
- 3 colheres (sopa) de sal marinho
- 1 colher (sopa) de mel orgânico
Modo de Preparo: Misturar todos os ingredientes e aplicar na pele com movimentos circulares. Enxaguar em seguida.
Você também tem alguma dica fácil para ficar bonita e quer compartilhar conosco? Deixe seu comentário!
Posted by Mundo Verde on 21 de julho de 2010
O inverno costuma ser um grande vilão para a pele e os cabelos, que ficam ressecados e maltratados. Para sofrer menos com os efeitos do clima frio na aparência, confira as dicas que a nutricionista da Rede Mundo Verde, Thais Souza, preparou para o blog. Lembre-se que tratar da pele, das unhas e dos cabelos é mais que uma questão de estética, é preocupar-se com a própria saúde.
Pele
- Procure seguir uma rotina de higiene diária, lave bem o rosto pela manhã e à noite, com água morna para fria. Evite banhos com água muito quente, pois ela remove o ‘hidratante natural’ da pele e provoca ressecamento. Evite toalhas ásperas e enxugue-se suavemente para não agredir a pele.

- Uma vez no mês, esfolie apenas as áreas críticas como cotovelos, joelhos e pés e, se essas regiões estiverem muito danificadas, reforce a hidratação depois do procedimento.
- Opte pelo uso de sabonetes líquidos, quem preferir a opção em barra deve optar pelos neutros, glicerinados ou com ingredientes hidratantes como o de leite de cabra. Hidrate a pele logo após o banho, pois nesse período ela absorve os nutrientes com mais facilidade. Opte por cremes hidratantes com formulações à base de ingredientes emolientes e umectantes, que formam uma película protetora. Uma dica é utilizar o óleo de amêndoas, andiroba ou jojoba. Evite produtos com álcool, pois esta substância agrava o ressecamento da pele.
- Para aquelas pessoas que tem a pele sensível recomenda-se utilizar produtos a base de aloe vera e camomila, pois possuem ação antiinflamatória, antioxidante e calmante. Se a pele estiver muito irritada pelo efeito do frio, aplique compressas de chá de camomila.
- Para os lábios utilize protetores que contenham óleo ou silicone na composição e a manteiga de cacau ou caritê para garantir a hidratação.
- Não se esqueça do protetor solar! Em dias nublados o sol pode não ser forte o suficiente para bronzear, mas a pele não está imune aos danos provocados pelos raios UVA e UVB. O uso de filtro solar é indispensável, já que as nuvens barram menos de 20% da radiação.
Cabelos
- Os cabelos também sofrem com as baixas temperaturas e para mantê-los nutridos e bonitos durante este período deve-se hidratá-los com produtos derivados de vegetais. Os condicionadores e cremes sem enxágüe devem ser utilizados da metade para baixo do comprimento dos fios, evitando o contato com o couro cabeludo.

- Os secadores de cabelo devem ser utilizados longe dos fios, para evitar o aquecimento do couro cabeludo e descamações.
Mãos e Unhas
- Para protejer as mãos e as unhas, use luvas para realizar atividades como lavar louça, mexer com plantas e lidar com produtos detergentes ou abrasivos.
- Aplique o filtro solar nas mãos durante o dia e, à noite, passe um hidratante específico para a área.

No frio as pessoas transpiram menos e se esquecem de hidratar o corpo. É fundamental consumir bastante líquido na forma de água, sucos de frutas, água de coco e chás naturais. Essa hidratação interna reflete em pele, unhas e cabelos viçosos. Mantenha uma alimentação saudável no inverno, inclua em seu cardápio mais porções de cereais integrais, frutas, hortaliças e legumes, de preferência orgânicas. Assim poderá aproveitar esta estação sem descuidar de sua beleza!
Posted by Mundo Verde on 7 de julho de 2010
Com o friozinho do inverno, acabamos gastando mais água e energia na tentativa de aquecer o corpo. Esse hábito é um problema, pois gastamos dois recursos escassos no planeta. A Rede Mundo Verde apóia práticas sustentáveis e selecionamos algumas dicas para um inverno mais econômico. Confira:

- Regule o termostato da geladeira para que ela esfrie menos durante o inverno.
- Se for viajar e ficar muito tempo fora, esvazie a geladeira e o freezer e desligue-os da tomada.
- Deixe a geladeira e o freezer longe do fogão e não guarde alimentos ainda quentes, pois a energia usada para resfriá-los é muito grande.
- Opte por consumir frutas, verduras e legumes da estação. Geralmente eles são mais baratos e vêm de mais perto. Como não foram transportados por grandes distâncias, os gastos com combustíveis e a emissão de poluentes foram menores.
- Evite usar equipamentos eletrodomésticos entre 18h e 21h, que é considerado o horário de pico do consumo de energia elétrica.
- Utilize a secadora em sua capacidade máxima para evitar o desperdício de energia.
- Evite acender lâmpadas durante o dia, aproveite ao máximo a luz do dia.
- Faça xixi no banho. Parece brincadeira, mas o assunto é sério. O tema foi abordado por uma campanha publicitária que ganhou o Leão de Prata no Festival de Cannes. Fazendo xixi no banho, você economiza uma descarga por dia, ou seja, entre 6 e 12 litros de água. Em um ano, a economia pode variar de 2.190 a 4.380 litros, em três anos pode-se encher um caminhão pipa inteiro.

- O chuveiro elétrico é um dos grandes vilões dentro de casa, seu uso consciente pode diminuir de forma significativa o gasto com energia. Se cada membro da família reduzir o tempo no banho de 12 para 6 minutos, a quantidade de energia economizada pode manter uma lâmpada acesa por 7 horas. Se 1 milhão de pessoas fizerem o mesmo, a economia diária será equivalente à potência prevista da usina nuclear Angra III.
- Só coloque o chuveiro na posição ‘inverno’ se estiver realmente frio e evite tomar banho entre 18h e 21h. Feche a torneira ao se ensaboar ou usar xampu.
Gostou das dicas e quer ter um mundo mais sustentável? Confira outras sugestões do Instituto Akatu. Você também pode colaborar através das redes sociais. O SWU Music and Arts Festival está incentivando os internautas a postarem dicas de consumo consciente e sustentabilidade. É só entrar no site e enviar a dica. Nós também queremos saber o que você faz para economizar água e energia, conte-nos nos comentários. Cuidar do mundo é tarefa de todos nós!
Posted by Mundo Verde on 5 de julho de 2010
Você sabia que lavar as mãos evita a contaminação pelo vírus da gripe? E que colocar no sol as roupas que ficaram muito tempo guardadas ajuda a prevenir alergias? Existem hábitos simples que podemos adotar no nosso dia-a-dia e que proporcionam uma vida mais saudável. A nutricionista da Rede Mundo Verde, Flávia Morais, preparou 10 dicas para fazer com que as doenças de inverno passem longe de você.
1. Evite lugares fechados e mantenha os ambientes sempre ventilados. A menor umidade do ar e a aglomeração de pessoas em lugares fechados nos deixam mais expostos a vírus e bactérias.
2. As roupas guardadas desde o inverno passado acumulam poeira e ácaros, então para evitar alergias respiratórias antes de usá-las lave e as deixe no sol.
3. Para evitar o acumulo de poeira limpe a casa diariamente. Passe pano úmido no chão com algumas gotas de óleo essencial de hortelã pimenta. Mantenha a casa arejada.
4. Mantenha-se agasalhado e evite alterações bruscas de temperatura que podem piorar desordens respiratórias.
5. Para aumentar a umidade do ar coloque em um recipiente: água fervente e folhas de eucalipto e deixe embaixo da cama ou atrás do sofá. Assim além do ar mais úmido aproveitamos os efeitos do eucalipto em facilitar a respiração.
6. Use soro fisiológico para lavar os olhos e narinas para evitar irritações. Além do frio, a umidade e a poluição contribuem para o aumento das infecções respiratórias.
7. Lave sempre suas mãos! O vírus da gripe é transmitido por contato direto, aperto de mão, objetos contaminados, tosse e espirro. Lavar as mãos diminui essa transmissão. Use em álcool em gel se não houver local para lavar as mãos.
8. Coma bem! Com uma dieta balanceada, rica em cereais integrais, frutas, verduras e legumes você fornece nutrientes para fortalecer as defesas do seu organismo.

9. A prática regular de atividade física é importante para a manutenção da saúde. Exercícios regulares estimulam o funcionamento do sistema imunológico nos deixando mais resistentes a gripes e infecções. Alguns estudos mostram que caminhadas diárias de 20 a 30 minutos podem reduzir o número de vezes que ficamos gripados.
10. Se já estiver resfriado, para ter alívio dos sintomas descanse bastante e aumente a ingestão de líquidos. O descanso ajuda nosso organismo a reagir contra os vírus.
Siga essas dicas e viva com saúde neste inverno!
Posted by Mundo Verde on 30 de junho de 2010
Em nosso post anterior, demos dicas para manter o peso e a saúde no inverno. Se você gostou das dicas mas ainda não sabe como aplicá-las no seu dia-a-dia, as nutricionistas da Rede Mundo Verde, Nathalia Lautherbach e Thais Souza, prepararam duas receitas que são a cara do inverno saudável. A primeira delas é um mingau de quinua, uma boa sugestão para aquecer a noite e saciar a fome. A outra é uma sangria com cranberry, ótima alternativa às bebidas alcoólicas, que favorecem o ganho de peso. A sangria possui menos calorias e é mais nutritiva. Então pegue papel e caneta e tome nota dessas receitas de dar água da boca!

Mingau de quinua com cacau
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite de arroz
- 4 colheres (sopa) de quinua em flocos
- 1 colher (sobremesa) de cacau em pó
- Agave a gosto
Modo de preparo: Aquecer o leite de arroz em fogo baixo. Acrescentar a quinua e o cacau e mexer em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos. Adicionar agave a gosto.
Rendimento: 1 porção
Valor calórico por porção: 160 calorias
Sangria com cranberry
Ingredientes:
- 1 garrafa (750ml) de vinho tinto orgânico
- 2 copos (400 ml) de suco de cranberry
- 1 laranja sem casca e sementes cortada em pedaços, de preferência orgânica
- 1 maçã vermelha cortada em pedaços, de preferência orgânica
- 1 maçã verde cortada em pedaços, de preferência orgânica
- 2 xícaras (chá) de água mineral com gás
- 1 xícara (chá) de abacaxi picado, de preferência orgânico
- açúcar demerara orgânico a gosto
- canela em pau a gosto
Modo de Preparo: Em uma jarra grande misturar as frutas, juntar o vinho, o suco de cranberry, a água com gás e a canela. Misturar bem e adoçar a gosto.
Rendimento: 08 porções
Valor calórico: 130 calorias por porção
Acesse o nosso site para conferir outras receitas e saiba onde comprar os produtos na loja Mundo Verde mais perto de você!
Posted by Mundo Verde on 28 de junho de 2010
O friozinho do inverno é um convite à gula e ao sedentarismo. Mas é importante ficar ligado na escolha dos alimentos, para chegar no verão com o corpo em forma e a saúde em dia. Confira algumas dicas para aproveitar a estação sem brigar com a balança:
- Beba sempre bastante líquido. Mesmo suando menos, precisamos nos manter hidratados. Além da água e das bebidas quentes, podemos utilizar a água de coco ou sucos de frutas orgânicas.
- Para curtir os dias e as noites mais frias da estação, mantendo a forma, nada melhor do que um chá quente. Os chá de ervas, além de trazer benefícios à saúde, não contêm calorias, ao contrário do chocolate quente e capuccino, por exemplo.

- Evite o consumo excessivo de bebidas alcoólicas. No inverno é comum que as pessoas consumam maiores quantidades de vinho, conhaque para se manterem aquecidas. Saiba que 1,0g de álcool tem 7,0 Kcal e que seu consumo em grande quantidade, favorece não só o ganho de peso, como a desidratação. Na hora de escolher uma bebida alcoólica, opte por uma sangria, que por ser diluída, contém menos calorias, menos álcool, além de ser mais nutritiva.
- As sopas são boas opções. São saudáveis e quentinhas. Prepare-as com legumes batidos, sem adição de creme de leite ou queijos gordurosos. Caso queira dar um toque especial, tempere com MISSÔ (pasta fermentada de soja), acrescente raspas de gengibre, ervas naturais (salsinha, manjericão, alecrim, orégano, louro). Para engrossar as sopas, use aveia, rica em fibras e nutrientes. Quinua e amaranto também são bons ingredientes, que enriquecem os caldos e as sopas.
- Se as saladas não apetecem, consuma as verduras refogadas ou na forma de suflês.
- Quando desejar consumir doces, opte por barrinhas de cereais, granola, chocolate amargo, “chocolate” de alfarroba, frutas secas, in natura ou assadas (salpicadas com canela, cacau em pó).
- Para aquecer a noite, uma boa sugestão é um mingau de quinua ou amaranto, com bebida vegetal de arroz e agave. Boa fonte de vitaminas, minerais e fibras que ajudam a saciar a fome.
Aproveite essas dicas e curta o inverno de bem com seu corpo!