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Friday, September 3, 2010

Copa 2010: torcida saudável pelo Brasil

Posted by Mundo Verde on 11 de junho de 2010

Para torcer com alegria e aguentar as emoções ao ver o Brasil entrar  em campo é importante cuidar dos hábitos alimentares e ter sempre por perto petiscos saudáveis, naturais e saborosos.

Para ajudá-los nessa missão da Copa saudável, as nutricionistas da Rede Mundo Verde Thais Souza e Natalia Lautherbach prepararam uma lista de petiscos e lanches para seu estoque da Copa do Mundo. Confiram:

  • Sojinha torrada (sabores natural, alho, salsa e cebola): é uma ótima opção para substituir os “ovinhos” de amendoim e as batatinhas, ricos em gordura saturada, que é prejudicial à saúde;
  • Torradas sem glúten: leves e crocantes, ficam uma delícia com pasta de soja, uma alternativa saborosa às pastas feitas com maionese, com pouca gordura e sem colesterol. Escolha o sabor da pasta que mais lhe agradar, opções são: alho com cebolinha, cenoura, ervas finas, manjericão, azeitonas verde e preta. A pasta de soja também pode ser utilizada como recheio para sanduíches com pão integral;
  • Biscoitos a base de farinha de arroz: sem glúten e sem gordura hidrogenada, podem ser encontrado nos sabores alho, orégano e apimentado;
  • Biscoitos orgânicos: sem glúten e sem lactose, nos sabores aipim com gergelim e feijão azuki com alecrim;
  • Salgadinhos de soja assados: crocantes e ricos em proteínas, são boa opção para as crianças e adolescentes;
  • Oleaginosas: castanha de caju, pistache, amêndoas, nozes e amendoim torrado são sugestões ricas em gorduras insaturadas e em antioxidantes, muito boas para a saúde do coração;
  • Frutas secas: para saciar a vontade de consumir doces. Boas opções são o damasco, a ameixa, as uvas e a banana passa. Uma salada de frutas com granola e agave também é uma boa opção;
  • Água de coco: sugestão refrescante, hidrata e repõem as perdas de nutrientes causadas pelo stress (que sempre aparece em dias de jogo!). Sucos de frutas naturais como a limonada suíça, laranja, açaí com guaraná, também são excelentes opções;
  • Bebidas quentes: com a queda da temperatura no mês de junho, uma bebida quente para aquecer no frio também tem lugar na torcida da Copa. Um chocolate quente, um capuccino, preparados com bebidas vegetais, como arroz, aveia, avelã, são excelentes sugestões.

Todos esses produtos podem ser encontrados nas lojas Mundo Verde espalhadas por todo país. Faça suas compras, os jogos começam hoje! Vamos torcer com raça e saúde pelo hexacampeonato brasileiro!

Cuidados com a merenda escolar

Posted by Mundo Verde on 1 de fevereiro de 2010

Já falamos aqui no Blog Mundo Verde sobre dicas para fazer uma lancheira saudável para seus filhos. Com o fim das férias escolares, a alimentação no período em que os pequenos estão na escola volta a ser uma preocupação de pais e professores.

Pensando nisso, a nutricionista da Rede Mundo Verde, Flávia Morais, preparou algumas opções de lanches saudáveis que você pode fazer em casa para garantir a alimentação equilibrada de seus filhos, sem deixar de lado os sabores da infância:

  1. Suco de goiaba orgânico; biscoito integral de trigo e orégano; barra de gergelim;
  2. Mate Natural; biscoito de arroz com gergelim; bala de algas marinhas;
  3. Suco de soja de uva; sojinha torrada; bolinho de Soja com recheio sabor chocolate;
  4. Água de coco; cookie integral; barrinha de cereal;
  5. Suco de soja de pêssego; canjica de milho salgada; choco soy
  6. Limonada orgânica; snack de soja; barra de arroz caramelizado
  7. Suco de açaí, morango, maçã e guaraná; snack de soja (sabores queijo, ervas finas, bacon, calabresa com pimenta); muffin orgânico sabor laranja;
  8. Suco de soja sabor maçã; snack integral de queijo; barra de frutas orgânica;
  9. Suco de laranja orgânico; mixed nuts com castanha de cajú e do pará, amendoim, amêndoas, passas; cookie integral de soja com gotas de chocolate;
  10. Iogurte a base de soja; barra de granola integral; mel em sachê
  11. Suco misto de maçã, mamão, laranja e banana; biscoito de polvilho; muffin orgânico;
  12. Suco de maracujá orgânico; bolacha de arroz; barra de salada de frutas.

Com essas 12 opções você pode reorganizar diversas outras combinações que farão bem à saúde de seu filho durante todo o ano escolar. Todos os produtos podem ser encontrados nas 150 lojas Mundo Verde espalhadas por todo o Brasil.