Postado por: Mundo Verde em 20 de Junnho de 2012
“Meu filho não come frutas, verduras e legumes”
“Ele só quer saber de doces e salgadinhos fora de hora”
“Não sei mais o que fazer para que meu filho se alimente bem”
Estas queixas são muito comuns entre a maioria das mães no Brasil e no mundo. E, segundo o que um estudo acaba de comprovar, elas são verdadeiras. A pesquisa, realizada com 984 mães de todas as regiões do Brasil pela Abbott Nutrition, mostra que 51% das mães brasileiras afirmam que têm dificuldade para alimentar os filhos e que esse comportamento prevalece em crianças com idade entre 3 e 7 anos. Ler Mais +
Postado por: Mundo Verde em 19 de Dezembro de 2011
IMC ou Índice de Massa Corporal é um cálculo que considera o peso corporal e a altura de uma pessoa, mostrando se ela está abaixo, acima ou no seu peso ideal. Quando se calcula o IMC, não se toma em consideração a massa muscular.
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Postado por: Mundo Verde em 21 de Novembro de 2011
A fibra dietética é um nutriente fundamental para o bom funcionamento do intestino. Porém, seus benefícios não terminam por aí. Com propriedade para reduzir o colesterol total, controlar a glicemia e prevenir o aparecimento de câncer intestinal, o nutriente pode ainda ser fundamental para quem busca diminuir a ingestão alimentar e regular o peso.
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Postado por: Mundo Verde em 14 de Novembro de 2011
Hoje, 14 de novembro, é o Dia Mundial do Diabetes e o tema é “Diabetes, Educação e Prevenção”.
De acordo com estimativas da Organização Mundial da Saúde, mais de 220 milhões de pessoas têm a doença e este número pode ser maior que o dobro em 2030. E apesar do número crescente, um estudo realizado em nove capitais brasileiras revelou que apenas 46% dos pacientes desconheciam seu diagnóstico.
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Postado por: Mundo Verde em 16 de Março de 2011
A obesidade é a forma mais comum de má nutrição, constituindo graves problemas de saúde pública em razão do risco de doenças associadas, como hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, Diabetes Mellitus tipo II, entre outras alterações.
A disponibilidade de dietas com altas densidades energéticas e estilo de vida sedentário são dois dos maiores fatores ambientais associados com o aumento na prevalência da obesidade.
Além da influencia dos macro-nutrientes no desenvolvimento da obesidade, estudos estão enfocando a influência exercida pelos micronutrientes, de forma especial os minerais. O interesse baseia-se no fato dos minerais estarem envolvidos no metabolismo energético e na secreção e na ação da insulina.
O metabolismo das gorduras, dos açúcares e a queima de calorias ocorrem mais eficientemente com a suplementação mineral, onde ressalto os minerais orgânicos.
Atuação de alguns minerais no organismo:
Cálcio: O cálcio dietético pode formar sais com ácidos graxos e, por meio disso, prevenir a absorção de alguns dos ácidos graxos liberados durante a digestão de lipídios.
O cálcio pode, também, ao se ligar aos ácidos graxos, reduzir a absorção de lipídios e conseqüentemente a energia da dieta. Também pode haver aumento na excreção fecal de gorduras.
Uma suplementação com cálcio promove a supressão do hormônio paratireoídeo (PTH), como também o aumento da ingestão de cálcio proporciona menores concentrações sanguíneas de hormônios calcitrópicos. Por outro lado as deficiências de cálcio na dieta estimulam a produção e liberação destes hormônios os quais aumentam o cálcio intracelular nos adipócitos, que, por sua vez, eleva o nível de lipogênese e inibe a lipólise, levando conseqüentemente, ao aumento da adiposidade.
Zinco:O zinco esta relacionado com alterações no metabolismo adiposo, na resistência à insulina e na obesidade. O zinco tem importante papel na regulação do apetite.
A suplementação em indivíduos deficientes em zinco aumenta a massa magra corporal enquanto a massa gorda permanece estável ou diminui, dependendo do grau de deficiência inicial em zinco.
O zinco atua no metabolismo de neurotransmissores hipotalâmicos. Estudos apontam que a suplementação com zinco melhora a função imune e facilita a redução de peso em crianças obesas, além de melhorar a ação da insulina.
A suplementação com cálcio, magnésio e potássio diminui efetivamente os níveis de colesterol sérico.
O cromo é necessário no metabolismo da insulina e diminui a sensação de fome.
O manganês auxilia no metabolismo das gorduras, do açúcar e atua na função tireoidiana controlando as taxas metabólicas.
É produzido no Brasil um suplemento multi-mineral, 100% orgânico, de algas marinhas, chamado Vitalidade50+, que oferece ao organismo todos os minerais necessários para a metabolização dos hormônios e vitaminas, sendo um ator fundamental no processo de anti-oxidação e anti-envelhecimento, prevenindo doenças e mantendo o organismo saudável.
Por Márcia Curzio – Nutricionista
