Manjar light de ricota e frutas vermelhas

MANJAR LIGHT DE FRUTAS VERMELHAS

Ingredientes

200 g de ricota light
100 ml de leite desnatado
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor incolor
3 colheres (sopa) de água quente
2 sachês de adoçante
4 morangos
4 framboesas

Modo de Preparo

Bata a ricota com o leite no liquidificador até formar um creme macio. Dissolva a gelatina em água quente, junte o adoçante e misture com o creme e bata mais um pouco para misturar bem. Em forminhas individuais, coloque um pouco do creme e no meio coloque morango e framboesas picadas.
Encha com o restante do creme e decore por cima com frutas.
Leve à geladeira por 20 minutos e sirva gelado.

É bom saber

FRAMBOESA: fonte de vitamina C, tem ação imunoestimulante e auxilia na queima de gordura e diminuição do apetite.

Rendimento

4 porções

Calorias por porção

84 kcal

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