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MIX MATINAL DE CEREAIS E FRUTAS SECAS

Ingredientes

1 xícara (chá) de quinoa cozida

¼ de xícara (chá) de gergelim

¼ de xícara (chá) de castanha-do- brasil

¼ de xícara (chá) de castanha-de- caju

¼ de xícara (chá) de ameixa seca sem caroço

½ colher (chá) de canela em pó

1 xícara (chá) de extrato de soja

1 colher (sopa) de mel orgânico

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até que a quinoa e as frutas secas tenham absorvido todo o líquido. Sirva logo em seguida.

É bom saber

A quinoa é um cereal rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Auxilia no controle do apetite, do colesterol, da glicose sanguínea e da regulação do trânsito intestinal, além de ajudar no fortalecimento do sistema imunológico.

Rendimento

2 porções33

Calorias por porção

335 kcal

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