receita_molho_melancia_pimentao

MOLHO DE MELANCIA COM PIMENTÃO

Ingredientes

½ kg de melancia
1 pimentão vermelho orgânico picado
1 dente de alho
½ cebola ralada
1 colher de sopa de biomassa de banana-verde
1 colher de óleo de coco
1 folha de louro pequena
Salsinha e sal rosa Himalaia a gosto

Modo de Preparo

No liquidificador bata a parte vermelha da melancia cortada em cubos juntamente com as sementes, em seguida passe em uma peneira e reserve meia xícara do suco para diluir a biomassa de banana-verde. Refogue o alho, a cebola no óleo de coco e cozinhe o suco de melancia com o pimentão picado, uma pitada de sal, o louro, a salsa e os temperos de sua preferência. Dilua a biomassa de banana-verde em ½ xícara de suco de melancia, junte à mistura da melancia que está no fogo e deixe engrossar um pouco.

Utilize o molho de melancia com a massa de sua preferência.

É bom saber

Melancia é fonte de licopeno, um antioxidante que ajuda na prevenção de câncer de mama e de próstata, em homens.

Rendimento

10 porções

Calorias por porção

27 kcal

Você também pode gostar de:

PROCURAR POR PALAVRA-CHAVE

Torta de brócoli com quinoa

TORTA DE BRÓCOLIS E QUINOA

Essa receita ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

SAIBA MAIS

SOPA DE BATATA DOCE CENOURA

Essa receita também leva gengibre.

SAIBA MAIS
SOPA-DE-BATATA-DOCE,-CENOURA-E-GENGIBRE

PÃO DE GENGIBRE E ABOBRINHA

Hummm, só o nome já dá água na boca. Pegue a receita!

SAIBA MAIS
PÃO DE GENBIBRE E ABOBRINHA

SMOOTHIE DE CHÁ VERDE

Chá-verde: auxilia na queima de gordura corporal por ser rico em cafeína.

SAIBA MAIS
shutterstock_216264022
Receita-Tartar

MOUSSE DE CHÁ VERDE

Chá verde e mousse? Não dá pra ficar melhor.

SAIBA MAIS
mousse-de-chá-verde

INSCREVA-SE E RECEBA NOSSA NEWSLETTER

Cadê meu Mundo Verde?
Encontre aqui a loja mais pertinho de você.