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OMELETE COM FARINHA DE LINHAÇA

Ingredientes

2 claras

1 gema

1 colher (sopa) de queijo cottage

1 colher (sopa) de farinha de linhaça

1 colher (chá) de fermento em pó químico

1 colher (sopa) de orégano ou ervas de sua preferência

Óleo de coco somente para untar a frigideira

Modo de Preparo

Misture os ingredientes em uma tigela pequena e bata tudo com o auxílio de um garfo.

Aqueça a frigideira e unte com o óleo de coco. Coloque a massa obtida na frigideira.

Quando a parte de baixo estiver dourada, vire. Retire da panela e sirva na sequência.

É bom saber

Destaque Farinha de Linhaça: além de uma ótima fonte de fibras, possui ômega-3, que atua na prevenção de doenças cardiovasculares e como anti-inflamatório.

Rendimento

1 porção

Calorias por porção

200 kcal

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