PANQUECA-PROTEICA

PANQUECA PROTEICA

Ingredientes

2 claras de ovos, de preferência orgânicos

½ xícara (chá) de aveia em flocos finos

1 scoop (medidor) de whey protein sabor baunilha

5 colheres (sopa) de bebida de arroz

Óleo de coco para untar

Modo de Preparo

Bata no liquidificador as claras, a aveia, o whey e a bebida de arroz até obter um creme homogêneo. Unte uma frigideira com óleo de coco para evitar que a massa grude, e coloque em fogo baixo. Espere 2 minutos evire a massa para dourar do outro lado. Dica: As panquecas proteicas podem ser servidas com frutas, agave, mel ou apenas polvilhada com canela e cacau.

Rendimento

2 porções

Calorias por porção

332

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