Pao-de-Polvilho

PÃO DE POLVILHO

Ingredientes

2 copos (americano) de polvilho doce

2 ovos

1/2 copo (americano) de óleo de coco

1/2 copo (americano) de leite desnatado

3 colheres (sopa) de semente de linhaça marrom ou dourada

sal marinho a gosto

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador, menos a linhaça, que deve ser adicionada após esta etapa. Coloque para assar até dourar em forminhas de empada. Não é necessário untar as forminhas.

É bom saber

linhaça é fonte de fibras que auxiliam na regulação do trânsito intestinal, promovem mais saciedade, auxiliando no emagrecimento, além de auxiliar nos controles da glicemia e do colesterol.

Rendimento

8 pães

Calorias por porção

280 kcal por porção

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