RISOTO DE QUINOA E SALMÃO

Ingredientes

250g de filé de salmão 171

1 cebola picada 6

2 dentes de alho picados 8

250g de mix de quinoa 925

8 tomates cerejas 20

Sal e pimenta-do-reino a gosto

60ml de óleo de coco extra virgem

Modo de Preparo

Numa panela, aqueça 30ml do óleo de coco e, em seguida, coloque o alho, a cebola e refogue sem deixar dourar. Acrescente a quinoa e refogue mais um pouco, vá mexendo até cozinhar bem. Em outra panela, aqueça o restante do óleo de coco e sele dos, dois lados, o salmão já temperado com sal e pimenta-do-reino a gosto. Sirva o peixe sobre a quinoa e, se preferir, regue com um fio de azeite.

Rendimento

2 porções

Calorias por porção

815 kcal

Você também pode gostar de:

PROCURAR POR PALAVRA-CHAVE

shutterstock_231222595

TABULE DE QUINOA

Lentilha, quinoa e fava nessa maravilhosa mistura.

SAIBA MAIS

SOPA DE BATATA DOCE CENOURA

Essa receita também leva gengibre.

SAIBA MAIS
SOPA-DE-BATATA-DOCE,-CENOURA-E-GENGIBRE

BISCOITOS DE GENGIBRE E PÓLEN

O pólen é um alimento de alto valor nutritivo.

SAIBA MAIS
biscoito-de-gengibre

HAMBÚRGUER DE FRANGO COM AVEIA

Frango é sempre uma boa escolha para quem está de dieta.

SAIBA MAIS
hamburguer-de-frango-com-aveia
receita_2

SOPA DE CASTANHA-DE-CAJU E BRÓCOLIS

Essa receita também leva quinoa e gengibre.

SAIBA MAIS

SMOOTHIE DE BANANA, MAÇÃ E CANELA

Canela é uma especiaria que possui ação antioxidante.

SAIBA MAIS
shutterstock_328934594

INSCREVA-SE E RECEBA NOSSA NEWSLETTER

Cadê meu Mundo Verde?
Encontre aqui a loja mais pertinho de você.