O Agar-Agar, da Nutraway, é uma substância obtida a partir de algas vermelhas do tipo (glacilaria confervoides L. Grevillegracilaria). É composto na sua maior parte por mucilagens, um tipo de fibra solúvel, ou seja, que é solúvel em água, e em contato com líquidos, forma uma espécie de gel, aumentando até 20 vezes o seu peso.

O agar-agar é muito utilizado como agente emulsificante e espessante na indústria alimentícia na fabricação de sorvetes, xaropes de frutas, confeitos e cremes.

Recomendações de consumo:

Tomar 2 (duas) cápsulas 2 (duas) vezes ao dia antes das principais refeições.