O Mix para Pão Integral Sem Glúten da Aminna é uma mistura para preparo de pão integral sem glúten, sem lactose e sem caseína. Dentre seus ingredientes encontra-se a fécula de mandioca, que confere textura e maciez para a massa; fécula de batata, que deixa a massa mais leve e suave; e a farinha de arroz, que é digerida fácil e rapidamente, sendo mais leve e livre de antinutrientes (substâncias que impedem a absorção dos nutrientes). O Mix para Pão Integral sem glúten não possui colesterol, gordura trans, corantes e conservantes, e apresenta baixo teor de gorduras totais e sódio.