Os óleos essenciais são os principais componentes bioquímicos com ação terapêutica extraído de plantas aromáticas e medicinais.

Os óleos essenciais podem ser utilizados de diversas maneiras, como:

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• Óleo de massagem
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• Inalações
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• Banhos aromáticos em banheiras
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• Compressas
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• No difusor para aromatizar o ambiente
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Utiliza-se o método de extração do óleo essencial por destilação. Nesse caso, coloca-se o material vegetal num barril e passa-se um vapor pelo mesmo. As essências evaporam junto com a água e outras substâncias. O destilado é então resfriado, e as essências (que não se dissolvem em água) são facilmente separadas.